Ahoyyy!!
Článok bude možno trošku zvláštny, je to recept na extra easy čokoládovú kalorickú bombu po ktorej vás budú bolieť zuby aj bruchá.
Neviem, či sa niekde nezamotám a zdanlivo jednoduchý recept nepopíšem ako tatar a tým pádom mu nebudete plne chápať...
Neviem, aké slová mám používať, čo všetko popísať. Ja osobne som vo varení pečení a v celom kuchtení totálne lavá a potrebujem mať všetko do detailov rozpísané, inak som stratená. Preto sa nečudujte totálnym hlúpostiam, ktoré budem popisovať. Ide mi o to, aby si tento dezert mohol spraviť každý z vás.
Na záver pridám niekoľko typov.
Ako ste sa teda mohli z nadpisu dovtípiť, recept bude kreslený, mnou kreslený. Jasné, som si vedomá všetkých chýb ale bolo to prvý krát a ktovie... Keď sa vám to bude páčiť, budem v tom pokračovať.
Recept je kreslený aj z toho dôvodu, že mi prišlo zbytočné fotiť ho - je fakt jednoduchý.
Našla som ho dávnejšie na nete, ale iba ako fotonávod.
Skladal sa z veľkej dávky a banánov, no tieto dve veci som si pozmenila.
Ideme na to!
Budeme potrebovať:

^ㅂ^ -Lístkové cesto
^ㅂ^-Jedno vajíčko na potretie
^ㅂ^ -Čokoládu podľa výberu - najlepšie Milku, buď obyčajnú čokoládovú, tú kravičkovú s fľakmi... pri plnených neviem, tie som ešte neskúšala (a určite neberte xl veľkosť milky, nerobte zbytočne veľké porcie pokiaľ si nie ste istý, či vám bude dezert chutiť)
^ㅂ^ - A doplnok , boli udávané aj nakrájané banány, no tie tam vôbec nedávam a vôbec mi tam nepasovali. No pokiaľ ste banánový maniak... Každopádne, pripisujem to ako možnú alternatívu.
Postup!

Zoberieme si podložku, kde budeme lístkové cesto vaľkať. Ak je mrazené, dajte ho dopredu rozmraziť. Hlavne nech má lístkové cesto izbovú teplotu. Na malú čokoládu nám stačí polovica lístkového cesta, nemusíte míňať celé.
Podložku si posypeme múkou alebo práškovým cukrom (je jedno akou múkou). Ide o to, aby sa nám lístkové cesto nelepilo na podložku a valček. Ak sa vám aj tak lepí, posypte aj valček. Mne sa tá hnusoba lepí ale furt, vždy pri nej spotrebujem kopec múky -.-".
Cesto si vyvalkáme najviac, ako sa dá. Keď sa začne trhať, pochopíte, že už naozaj stačilo! :D
Snažíme sa valkať rovnomerne, aby malo cesto tvar obdĺžnika. Ak by nám tvar nesedel, pokojne ho do obdĺžnika orežieme.
Čokoládu položíme do stredu cesta, nad čokoládou necháme malý kúsok cesta, stačí naozaj málo. Ide o to, že budeme čokoládu do cesta obalovať. Pozdĺž čokolády narežieme do cesta pásiky ako na obrázku, čokoládu budeme do nich baliť.

Ako môžeme vidieť tu. S cestom sa pracuje veľmi dobre, takže vrch čokolády zabalíte do kúska cestíčka čo ste si nechali a idete zapletať. Raz jedna strana, potom druhá strana. Prekladáme, zapletáme. Dávajte si pozor na voľné miesta, kde vám bude čokoláda vytŕčať. Ak sa tak stane, snažte sa ju kúskami cesta zabaliť. Pochopiteľne by vám vytekala.

Stále zapletáme až do samého konca.

Pokým nebudeme mať celú čokoládu zabalenú v ceste. Takto nejak by mala vyzerať, v podstate je to jedno ako to poprepletáte vy, ide tu iba o estetický dojem.

Medzitým si rozbijeme vajíčko, vymiešame ho a potrieme ním cesto. Nebojte sa toho nakydajte tam toho dostatočne a nie som si istá, či by ste nemali aj od spodu. U mňa je cesto zo spodnej časti vždy suché... Cesto potierame preto, aby malo lesk a aby nebolo po upečení tvrdé a suché.
Zoberieme plech vystlaný papierom na pečenie a čokoládu obalenú v ceste hodíme na plech.
Šup do trúby na 220 stupňov, pečieme okolo 20-30 minút. Sami uvidíte kedy bude cesto hotové.

Hotovo! Počkáme, kým dezert vychladne a pustíme sa doň!
---
A teraz pár poznámok k záveru...
Áno, iste si hovoríte, čo to za hlúposť, načo to mám zapletať... Vlastne pre nič. Stačilo by cesto na jedenkrát obaliť klasicky ako do papiera a výsledok by bol taký istý. Ide tu teda skôr o tú estetickú stránku a aj o to, aby sa to rovnomernejšie upieklo. Jedzte to hneď po vychladnutí. Keď to stuhne, je to maximálne nechutné (pochopiteľne keďže zaschne čokoláda). Nepomôže už ani zúfalé ohrievanie.
Inak je to ale veľmi veľmi sladké takže bacha na zuby, neprejedzte sa toho.









No mňa varenie nikdy nijako nelákalo a to ani nehovorím o pečení maximálne niečo mini z lístkového cesta tak to niekedy skúsim
inak článok super je to niečo iné než obvykle
aj kresby sú pekné všetko som z toho pochopila 